Herbstlicher Wrap
Leckere Kürbiscreme, gebratene Pilze, süßliche Weintrauben, erfrischende Joghurtsauce und knackiger Radicchio. Zusammengefasst: Schnell, einfach, köstlich, gesund und vegan! Klingt gut oder?
Kategorie: Schnell und einfach
Apfelküchle wie bei Oma
Außen knusprig, innen fluffig weicher Teig mit fruchtigen Apfelstückchen und Zimt und Zucker darauf. Einfach eine Sünde wert, oder?
Schnelle Pasta mit Tomaten und Ajvar
Dieses Gericht schmeckt fruchtig, cremig und pikant zugleich. Und irgendwie passt es auch so himmlisch zu diesem spätsommerlichen Wetter. Das Aroma von Knoblauch, Tomaten und Pinienkernen, während einem die Sonne die Nase kitzelt, ist Balsam für die Seele.
Süßkartoffel-Sauerkraut-Pfanne mit BratVurst
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich liebe Sauerkraut. In dieser Variante mit Süßkartoffel und BratVurst entsteht eine tolle Balance aus Säure, Süße und Umami. Es geht sehr schnell, ist gesund und unheimlich lecker.
Hirse-Porridge mit karamellisierten Nektarinen
Dieses Porridge DELUXE ist übertrieben gut und lässt so manche klassische Variante alt aussehen. Cremig mit einem Hauch von Banane und Zimt, getoppt von lauwarmen, karamellisierten Nektarinenscheiben mit leichter Vanille-Note. So könnte jeder Tag anfangen!
Bohnensalat mit Räuchertofu und gerösteten Erdnüssen
Mit angebratenem Räuchertofu, etwas Sojasauce und gerösteten Erdnüssen bekommen die Bohnen noch mehr Pfiff. Geht schnell, schmeckt köstlich und ist sehr figurfreundlich.
Schneller Bohnensalat
Das würzige Dressing harmoniert sehr gut mit den milden Bohnen und dem knackigen Gemüse. Dieser Salat ist das reinste Verwöhnprogramm für euren Körper, denn er enthält neben den Proteinen auch viele Ballaststoffe und Vitamine.
Johannisbeer-Sirup
Alle Johannisbeer-Fans aufgepasst! Dieser Sirup mit seinem süß-säuerlichen Aroma ist einfach nur lecker. Perfekt geeignet, um verschiedenste Gerichte, wie beispielsweise Eis, Desserts, Kuchen oder Salat-Dressings, zu verfeinern.
Bananen-Pancakes mit Schokosirup
Hmm – dieser Duft von frisch gebratenen Pancakes zaubert einem direkt ein Lächeln ins Gesicht. Frühstücksklassiker, Super-Snack oder Nachtisch?? Egal – diese Pancakes machen immer eine gute Figur.
Schneller Kichererbsen-Zucchini Salat
Ob als Hauptspeise oder Beilage – dieser Salat schmeckt köstlich, macht satt und ist sehr gesund! Er ist ein gern gesehener Gast auf jeder Sommerparty, rundet so manches Buffett ab und ist ratzfatz zubereitet.