Vegane Raclette-Käsesauce

Diese Käsesauce ist der Shit für euer Raclette! Ich war wirklich skeptisch, ob und wie gut ein Raclette ohne den klassischen, fetten Raclettekäse werden kann. Und ich war wirklich überrascht und beeindruckt vom Ergebnis. Die Pfännchen bekommen durch die Mischung aus dieser veganen Käsesauce und schmelzfähigem veganen Scheibenkäse einen tollen, cremig-käsigen und würzigen Geschmack. Bei uns kam das altbekannte Raclettefeeling auf und es war vom ersten bis zum letzten Pfännchen ein Genuss.

Hummus

Diese orientalische Spezialität ist einfach nur der Kracher! Vor allem, wenn man ihn selbst macht. Und das gelingt dir mit diesem Rezept in nur wenigen Minuten. Nicht viel Aufwand und man bekommt einen cremigen, würzigen und unglaublich leckeren Dip zur Belohnung. Klingt super oder?

Gemüsesauce für Kinder

Mit dieser Sauce konnte ich bisher alle Kinder an meinem Tisch überzeugen! Und das Beste ist, dass die Sauce super gesund ist und eine ordentliche Portion Nährstoffe liefert. Gemüse, Linsen und Mandelmus sorgen für einen tollen Geschmack und für eine sehr gute Nährstoffbilanz.
Kombiniert sie je nach Vorliebe mit Pasta, Reis oder Pfannkuchen und einem entspannten Essen steht nichts mehr im Wege.