Linsenbratlinge
Die Bratlinge sind außen knusprig, innen weich, saftig und lassen sich toll kombinieren. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren Tsaziki oder Salat dazu?
Kategorie: Hülsenfrüchte, Kartoffel, Getreide
Sommerliche Spaghetti mit Radieschengrün-Pesto
Leckere Spaghetti treffen auf würziges Pesto, aromatische getrocknete Tomaten, saftige Champignons, fruchtige Tomaten und knackige Radieschen. Sommerlich, leicht, lecker und sehr schnell zubereitet.
Basmatireis mit Gemüse-Linsen-Sauce
Der fein-nussige Geschmack der Belugalinsen im Zusammenspiel mit Gemüse und Tomatensauce ist gigantisch. Die Linsen haben einen tollen Biss und verleihen der Sauce eine tolle Optik.
Pfannkuchen mit Spargel und Sauce
Alle Jahre wieder kommt dieses “weiße Gold” auf unsere Teller und ehe wir alle Variationen ausprobieren konnten, ist es auch schon wieder verschwunden. Ein Grund mehr, diesen wunderbaren Spargel-Klassiker jetzt auszuprobieren. Ganz ohne Eier und mit viel weniger Fett präsentiert sich dieses Rezept und überzeugt selbst den größten Skeptiker mit dem ersten Bissen.
Pasta mit Linsen-Bolognese
Mit dieser Linsen-Bolognese befindet ihr euch mit dem ersten Bissen bereits im Pastahimmel. Sie schmeckt köstlich und ist in kurzer Zeit zubereitet.
Sellerieschnitzel mit Zucchinirisotto und Zitronensößchen
Knusprige Panade, warmes cremiges Risotto und dann noch dieses fruchtige und samtige Sößchen …
Zucchini-Risotto
Wie muss es sein? Genau – schlonzig muss es sein! Also cremig, saftig, al dente, naja schlonzig eben …
Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne
Dieses Gericht hat es in meine persönliche Top-Ten-Liste der meist gekochtesten Alltagsgerichte geschafft. Es wärmt, verleiht Kraft und ist übertrieben lecker.
Deftig gefüllter Pfannkuchen
Manchmal muss es einfach deftig sein und Umami schreien. Dieser Klassiker lässt bei jedem Pfannkuchen-Liebhaber das Herz höher schlagen.
Exotische Reispfanne
Knackiges Gemüse, exotische Aromen von Ananas und Curry und duftiger Basmatireis machen dieses Gericht zu einem tollen und leichten Allrounder.