Schupfnudeln mit Sauerkraut
Lazy Monday? Keine Zeit für große Kochaction, aber trotzdem Lust auf was Leckeres und Warmes zwischen den Kiemen? Wie wäre es mit Schupfnudeln mit Sauerkraut.
Schlagwort: Räuchertofu
Kohlrabi-Lauch Suppe mit Rote Bete-Räuchertofu-Topping
Diese Suppe ist der perfekte Begleiter an einem dieser kalten Wintertage. Sie wärmt, ist gesund und schmeckt fantastisch. Kohlrabi und Lauch sind eine tolle Kombination und harmonieren sehr mit den Aromen der Roten Bete und des Räuchertofus. Petersilie und Pinienkerne runden das Ganze perfekt ab!
Gemüsecurry mit Räuchertofu, Mungobohnensprossen und Reis
Die Kombination von leckerem Gemüse, Räuchertofu, Kokos und Reis ist einfach unschlagbar. Als absoluter Curry-Fan bin ich immer wieder begeistert davon, wieviel Geschmack diese Gewürzmischung ins Essen bringt!
Zwiebelküchlein
Diese Zwiebelküchlein schmecken himmlisch. Ich habe sie bereits in vielen Varianten gemacht und eins meiner Lieblingsrezepte ist dieses hier mit Räuchertofu und Petersilie.
Bohnensalat mit Räuchertofu und gerösteten Erdnüssen
Mit angebratenem Räuchertofu, etwas Sojasauce und gerösteten Erdnüssen bekommen die Bohnen noch mehr Pfiff. Geht schnell, schmeckt köstlich und ist sehr figurfreundlich.