Pasta mit Spargel und Sauce Hollandaise

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Cremig und unverschämt lecker! This is soulfood baby! Diese Version einer veganen Sauce Hollandaise ist von meiner Mama inspiriert und kommt dem Original extrem nah. In Kombination mit knackigem grünen Spargel und fruchtigen Tomaten ist dieses Gericht wirklich zum dahin schmelzen.

Knusprige Polenta Sticks mit cremigem Spargel-Ragout

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Diese Kombination ist die reinste Geschmacksexplosion im Mund. Tolle Polenta-Sticks, die außen super knusprig und innen angenehm weich sind. Dazu ein cremiges Ragout vom grünen und weißen Spargel, welches die Geschmacksknospen zum Glühen bringt. Feine Aromen und tolles Mundgefühl. Hol dir den Frühling auf den Teller!

Mediterraner Ofenspargel

Hol dir mit diesem Rezept ein bisschen Urlaubsfeeling nach Hause. Köstlicher grüner und weisser Spargel, fruchtige Tomaten und das tolle Aroma von Knoblauch und frischen Kräutern, machen dieses Gericht unwiderstehlich lecker. Gesund, kalorienarm und unverschämt gut!