Knödelliebe. Brezelknödel sind meine absoluten Lieblinge. Als Serviettenknödel gekocht und anschließend knusprig angebraten, lassen sie mein Herz höher schlagen. Und was passt dazu wie die Faust aufs Auge? Genau – Pilzsauce. In dieser Variante gibt es ein Pilz-Stroganoff mit roter Paprika und Cornichons. Gönnt euch diesen Gaumenschmaus!