Fluffig – weicher Hefeteig, der durch die Zugabe von Joghurt und Milch super saftig ist, wird in der Pfanne ausgebacken, mit Olivenöl beträufelt und mit Kräutersalz bestreut! Na wie klingt das? Jap – nach Foodporn.
Diese Crostini-Variante habe ich schon oft für Familie und Freunde zubereitet und allesamt waren sie begeistert. Das krosse Baguette mit der würzigen Creme und dem süßen und frischen Topping harmonieren perfekt.