Vegane Raclette-Käsesauce

Diese Käsesauce ist der Shit für euer Raclette! Ich war wirklich skeptisch, ob und wie gut ein Raclette ohne den klassischen, fetten Raclettekäse werden kann. Und ich war wirklich überrascht und beeindruckt vom Ergebnis. Die Pfännchen bekommen durch die Mischung aus dieser veganen Käsesauce und schmelzfähigem veganen Scheibenkäse einen tollen, cremig-käsigen und würzigen Geschmack. Bei uns kam das altbekannte Raclettefeeling auf und es war vom ersten bis zum letzten Pfännchen ein Genuss.