Für alle Freunde der mexikanischen Küche, habe ich dieses wunderbar leckere Salatrezept. Es ist sehr schnell zubereitet, hat top Nährwerte und schmeckt unglaublich gut. Dazu fällt mir nur noch eins ein: Viva México!
Bohnen, Kartoffeln und Tomate bringen zusammen einen richtig tollen Geschmack auf den Teller! Getoppt wird das Ganze mit ein paar würzigen Hefeflocken und frischer Petersilie.
Mit angebratenem Räuchertofu, etwas Sojasauce und gerösteten Erdnüssen bekommen die Bohnen noch mehr Pfiff. Geht schnell, schmeckt köstlich und ist sehr figurfreundlich.
Das würzige Dressing harmoniert sehr gut mit den milden Bohnen und dem knackigen Gemüse. Dieser Salat ist das reinste Verwöhnprogramm für euren Körper, denn er enthält neben den Proteinen auch viele Ballaststoffe und Vitamine.