Veganes Topping „Parmesan-Style“
Dieses Topping passt super zu Pasta, Risotto, Gemüsegerichten und vielem mehr. Der nussig-salzige Geschmack mit leichten Röstaromen bringt einen extra Kick auf den Teller.
Monat: September 2020
Drunken Plum Cake
Der Burner Leute! Der Teig ist saftig, fluffig und hat durch die gerösteten Erdmandeln ein lecker-nussiges Aroma. Die Zwetschgen sind saftig und haben durch die Marmelade und das Rum-Aroma einen mega Geschmack. On top dann auch noch einen zuckersüßen Rum-Guss. Yummy!
Zwiebelküchlein
Diese Zwiebelküchlein schmecken himmlisch. Ich habe sie bereits in vielen Varianten gemacht und eins meiner Lieblingsrezepte ist dieses hier mit Räuchertofu und Petersilie.
Zwetschgen – Crumble
Dieses unglaublich saftige, leckere, fruchtige, streuselige Zwetschgen-Crumble. Mit einem Hauch von Zimt und Vanille, getoppt von knusprigen Streusel.
Leckere Buddha Bowl
Diese Bowl ist geschmacklich eine wahrhaftige Aromenbombe und liefert dir einen bunten Strauß an Vitaminen, Proteinen, Mineral- und Ballaststoffen. Einfach nur der Knaller!
Schnelle Pasta mit Tomaten und Ajvar
Dieses Gericht schmeckt fruchtig, cremig und pikant zugleich. Und irgendwie passt es auch so himmlisch zu diesem spätsommerlichen Wetter. Das Aroma von Knoblauch, Tomaten und Pinienkernen, während einem die Sonne die Nase kitzelt, ist Balsam für die Seele.
Süßkartoffel-Sauerkraut-Pfanne mit BratVurst
Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich liebe Sauerkraut. In dieser Variante mit Süßkartoffel und BratVurst entsteht eine tolle Balance aus Säure, Süße und Umami. Es geht sehr schnell, ist gesund und unheimlich lecker.
Sundowner mit Grapefruit und Salbei
Diese Mischung aus frisch gepresster Grapefruit, Salbei und Gin ist einfach nur der Kracher. Schon der erste kleine Nipper von diesem köstlichen Drink zaubert dir ein Lächeln aufs Gesicht!
Hirse-Porridge mit karamellisierten Nektarinen
Dieses Porridge DELUXE ist übertrieben gut und lässt so manche klassische Variante alt aussehen. Cremig mit einem Hauch von Banane und Zimt, getoppt von lauwarmen, karamellisierten Nektarinenscheiben mit leichter Vanille-Note. So könnte jeder Tag anfangen!
Tomatiger Auberginen-Linsen-Aufstrich
Die Aubergine in Kombination mit dem Olivenöl macht den Dip so unglaublich cremig. Die getrockneten Tomaten sorgen für das tomatig-fruchtige Aroma.